fbpx

Vacature

Medewerker Productie insectenproducten

Introductie

Wij zijn een food startup die zich richt op het verwerken van krekels en sprinkhanen in producten die we in het Westen willen eten. Er is al veel media-aandacht geweest in de afgelopen jaren over het eten van deze dieren, maar de consumptie in Europa is nog niet erg gestegen. Dat vinden wij zonde want het heeft een gigantische potentie. Als de perceptie van mensen het enige obstakel is dan gaan wij er samen met jou wat aan doen! Krekels en sprinkhanen hebben een goede voedingswaarde, het kweken heeft een hele kleine ecologische impact en ze hebben een unieke nootachtige smaak. Bij de Krekerij richten we ons op het veranderen van de perceptie door het maken van vleesproducten voor lunch en avondeten die Europeanen willen eten. Wil jij werken in een dynamisch en enthousiast team van food pioniers met een missie om deze nieuwe eiwitbron deel uit te gaan laten maken van ons dagelijkse dieet? Dan zijn we op zoek naar jou!

Vacature inhoud

In onze productielocatie zijn we op zoek naar versterking van ons team! We zijn hard aan het groeien en daarom zijn wij op zoek naar iemand die ons 4 dagen in de week kan helpen met productie. 

Op onze productielocatie in Rotterdam verwerken we insecten tot halffabrikaten en maken we ook consumenten eindproducten. Jij gaat met dit proces helpen!

Je moet goed op de hoogte te zijn van de bedrijfsvoorschriften, zoals HACCP met betrekking tot voedselveiligheid en er voor zorgen dat deze worden nageleefd. Ben jij iemand die van doorpakken houd en lekker efficiënt knallen, dan is dit een leuke vacature voor jou!

Wat zoeken wij?

Wat je gaat Doen:

  • Verwerken van insecten tot halffabrikaat. 
  • Halffabrikaat verwerken tot eindproducten zoals krekelburgers, pulled sprinkhaan en Sworma
  • Voedselveilig verpakken van producten
  • Schoonhouden van de machines en de productielocatie
  • Meehelpen met de verdere ontwikkeling van de processen in productie

Wij zoeken naar een nieuwe collega die:

  • In het bezit is van een MBO/HBO opleiding bij voorkeur richting de voedingsmiddelentechnologie/horeca of vergelijkbaar;
  • Enthousiast en proactief persoon
  • Die blij wordt van veel ruimte voor eigen input
  • geïnteresseerd in “future foods”
  • bereid om snel te leren en te schakelen
  • in een snel en dynamisch team wil meedraaien
  • Voor 32 uur in de week beschikbaar is

Praktische Informatie

Wij Bieden:

Kans op een vast contract bij goed functioneren 

Marktconform salaris

Reiskostenvergoeding 

Functie van 32 uur per week, in de toekomst kan dit meer worden.


 Je kan je CV en motivatie brief sturen naar info@dekrekerij.nl.

De Krekerij is ontstaan uit Burgs Foods en is gevestigd in Rotterdam in Blue City met uitzicht op de Maas en we bieden je daar een werkplek aan. Er is ontzettend veel ruimte voor jouw input en pro-activiteit en dat is ook wat we zoeken. Je zal werken met collega’s die een voedselrevolutie willen inzetten door gezonde, duurzame en lekkere producten te maken van Krekels. 

Neem vooral contact met ons op!

Info@dekrekerij.nl