De Krekelburger

De Krekelburger

  • Het bereiden van de Krekelburger gaat snel en makkelijk, in de grillpan of in de oven.
  • De Krekelburger is een smaakbeleving voor uw gasten.
  • De Krekelburger bevat 30% krekel.
  • Nieuwsgierig? Vraag een chef-pakket aan!
  • Hieronder staan enkele receptvoorbeelden.
Receptkaartje Krekelburger.
Krekelburger-libanees
Krekelburger receptkaartje in Aziatische sferen.
Receptkaartje Krekelburger Libanees platbrood.
Burger Rechtstreex

Kokkerellen met de Krekelburger;

  • Platbrood uit steenoven, gemberchutney, (eiken)bladsla, dunne plakjes rauwe bloemkool, blanke hazelnoot, kerriesausje
  • Naan brood, hummus (naturel), taugé geroerbakt met knoflook en gember, sojasaus, lente ui, paksoi blad, sesamzaadjes geroosterd.
  • Brioche brood, mierikswortelspread met roomkaas naturel, schijfjes oven gegaarde rode biet, gebakken ui, pompoenpitten geroosterd, rucola, kappertjes.
  • Zuurdesembrood spelt, tahin, zuurkool, gekarameliseerde ui, reepjes oven gegaarde knolselderij, truffel en wortel (in olie), alfalfa (pittig).
  • Witte desem bagel, pesto, gemengde sla, zongedroogde tomaat (natte variant), bieslook cream cheese, kappertjes.
  • Burger bun, zonnebloemolie crème, chili en limoen mayo, kimchi, verse mizuna sla, geserveerd met mais en paprika salade on the side.

Creatief met de krekelburger;

  • Krekelshoarma: Snijd de krekelburger in reepjes en grill/bak deze. Combineer met een pita broodje, homemade kimchi of pittige tomatensalsa, oven gegaarde zoete aardappel en pastinaak (met olijfolie), en salade met groene groenten.
  • Taco’s of nacho’s met krekelgehakt of reepjes. Garneer met tomatensalsa, room en koriander. Breid uit met: witte bonen, aardappel, hete saus, pinda, ui en groentes naar keuze en serveer in Mexicaanse stijl.

Nog meer weten van de Krekelburger? Chef Thieme ging aan de slag met onze producten en deelt zijn kijk in een leuk artikel. Hier vindt je ook nog meer recepten en goeie tips!

©2018 Grab ’em bij de cricket

Neem contact op

Wil je meer informatie of heb je een vraag? Vul het formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!