De Krekerij

op je menu!

neem vandaag de eerste hop

Met een sample box krijg je al producten van De Krekerij op de zaak om zelf uit te proberen. Je krijgt vier producten: de Hopper Burger, onze Pulled Hopper Meat, Hopper Meatballs en natuurlijk de Buffalo Shoarma. Taste away!

sample box De Krekerij

Producten van de krekerij
koop je bij

Nieuw!
hopper
bitterballen

Verrassend lekkere smaak, de malse bite van eiwitten en het goede gevoel van een mini milieu-impact! Koop je Hopper Bitterballen bij onze online partner QSTA. Lees meer door op de afbeelding te klikken.

bestel bij QSTA

Deze restaurants
hebben al een hopper product op het menu

De Burgemeester

Twee zwagers met één missie: Rotterdam West weer op de kaart zetten met kwalitatieve horeca gecombineerd met ouderwets gastheerschap. De zaak is vernoemd naar Sjoerd Anne Vening …

lees meer
Buitenplaats de Plantage 1

Buitenplaats Plantage

Hier geloven ze dat een horecaspot een plek kan zijn om je thuis te voelen, je lichaam met eerlijke brandstof te voeden en te berusten …

lees meer
Hello My Friend 1

HELLO MY FRIEND

Hello My Friend is een all day comfort streetfoodbar in de gezellige wijk Uilenburg in ’s-Hertogenbosch. Dat is een hele mond vol, dus dat gaan …

lees meer
Ping Pong Club 3

Ping Pong Club

Naast tafeltennissen kan je kiezen uit vele bordspelletjes of gewoon genieten op één van de grootste terrassen van de stad. Geen standaard horeca maar een …

lees meer
VERS 2

VERS eten & drinken

Ze hebben een passie voor puur, gezond eten en willen graag iedereen in Nederland een verantwoord en betaalbaar alternatief bieden voor afhaalmaaltijden. VERS eten & …

lees meer
Old Scuola 1

Old Scuola

Old Scuola staat bekend om de Napolitaanse wijze van pizza bakken. Dit is een hoge en luchtige korst met een dunne en slappe bodem. Old …

lees meer
Le Nord 1

Le Nord Rotterdam

In Rotterdam Noord, bij de achterzijde van Centraal Station, op de hoek van het horecapleintje zit LE NORD gevestigd. Een zaak met veel gezellige levendigheid …

lees meer
Miss Maui 1

Miss Maui Beach House

Hét nieuwe fine dining restaurant op het strand in Scheveningen. Bij hen beleef je een unieke ervaring. Kwalitatief dineren met je voeten in het zand. …

lees meer
Lokaal 72 2

Lokaal 72

Lokaal 72 is geen standaard frietzaak! Hier zetten ze duurzame en kwalitatieve vleessoorten op de kaart, bakken ze dagelijks home-made verse friet, en letten op …

lees meer
Mikkeller

Mikkeller at Morebeer

Mikkeller en Morebeer Brewing hebben een bar in Amsterdam! In een afgelegen gedeelte in hartje Amsterdam vind je deze intieme bierbar. Ze hebben heerlijke veganistische, …

lees meer
Greens in the park 1

Greens in the Park

Ieder seizoen is er een nieuwe menukaart met bijpassende drankjes. Een deel blijft altijd hetzelfde, maar een deel is ook afhankelijk van het seizoen. Daarnaast …

lees meer
Het muzieklokaal 1

Het Muzieklokaal

Het Muzieklokaal is het eerste proeflokaal van Nederland waar er altijd klassieke muziek te horen is. Verstand van klassieke muziek is niet nodig om ervan …

lees meer
We know burgers 3

We Know Burgers

Yes We Do! Kom in Veldhoven genieten van de lekkerste hamburgers gemaakt van 100% rundvlees met een verantwoorde oorsprong. Naast burgers eet je bij ons …

lees meer
Moio Beach 1

Moio Beach

Door de ligging aan de rand van Cadzand-Bad, direct aan duinovergang 9, is het strandrestaurant ook een uitstekende keuze voor een diner met familie, vrienden …

lees meer
MAAS 1

Restaurant MAAS

Restaurant MAAS is opgericht in 2021. Een bedrijf dat met beide benen in de maatschappij wil staan. Eigentijds, vooruitstrevend en met het Rotterdamse rauwe randje. …

lees meer
Momento 1

Momento restaurant

Momento is een wereldkeuken restaurant in het centrum van Arnhem met een uitnodigende open keuken in het prachtige architectonische gebouw Rozet aan de oude Oeverstraat …

lees meer
Ristobar Cinecitta 1

Ristobar Cinecitta

Combineer de film met lunch of diner. De Ristobar heeft een eigenzinnige mix van antiek en hip. De gerechten zijn kleurrijk, eerlijk en actueel. Cinecitta …

lees meer
brooklyn burgers and steaks

Brooklyn Burgers & Steaks

Bij BROOKLYN Burgers & Steaks kom je voor de beste burgers en steaks van Scheveningen. De chefkok kiest voor de beste kwaliteit vlees, dat met …

lees meer
bokaal rotterdam

Bokaal Rotterdam

Bokaal is een levendig stadscafé en bierlokaal in het nieuwe hart van Rotterdam. We zijn er voor iedereen: van Bourgondiërs en bierconnaisseurs tot flexwerkers en …

lees meer

Ook hopper op het menu? begin met een proeverij!

Voor iedereen die twijfelt, nieuwsgierig is en nog een laatste duwtje nodig heeft; waarom niet een proeverij met Hopper producten? Wij nemen de gasten mee in ons verhaal en jij ontdekt hoe leuk je gasten het vinden. Win-win.

duurzame Kreketiers
on a mission

We zijn overtuigd van een duurzaam voedselsysteem waar lekker eten en gezondheid voor iedereen samenkomt. Sinds 2018 zetten we krekels en sprinkhanen op de (menu)kaart in Nederland.

Dit doen we door de heerlijke, hartige smaak van deze mini dieren te vangen en om te toveren tot verrassend bekende vleesproducten die matchen met onze eetcultuur. Met een malse bite en van plantaardige ingrediënten.

Zo brengen we de voordelen van vlees (essentiële eiwitten, vitaminen en mineralen) en vegan (minimale milieu-impact, geen antibioticagebruik) samen, en bieden een nieuwe voedingsbron binnen de eiwittransitie.

mini foodprint

Onze krekels en sprinkhanen groeien goed op reststromen van de landbouw. Zo voeren onze boeren bijvoorbeeld broccoliblad. Hier zitten veel goeie nutriënten in en draagt bij aan het verminderen van voedselverspilling. Super circulair!

Omdat krekels en sprinkhanen koudbloedig zijn, gebruiken zij geen energie om hun lichaam warm te houden. Alle energie van het voer wordt direct omgezet in groei. Hierdoor hebben krekels 85% minder voer nodig om 1 kg eiwitten te produceren dan rund. Zo hebben de producten een mini milieu-impact!

RESOURCES
NEEDED FOR 90 GR BURGER

Vergeleken met een rundvleesburger, is er er 5.800x minder water, 59x minder uitstoot en 14x minder land nodig.
Dat smaakt toch nèt wat lekkerder!

ml water

Gram CO2-eq per 90 gram burger

cm2 land per jaar

duurzame hoppers

Recepten voor meer
lekkere combinaties

Sinds de start brengen we onze producten hoog op smaak in samenwerking met chefs. Benieuwd wat zij al hebben bekokstoofd met onze producten? Kijk op de volgende pagina’s voor culinaire inspiratie!