Krekerij in de media

burger met eu sterren

Meelwormen, sprinkhanen en krekels goedgekeurd als voeding in Europa

Voedingsmiddelen binnen Europa zijn streng gereguleerd om er voor te zorgen dat al het eten en drinken dat koopt veilig is voor consumptie. Nieuwe voedingsproducten zoals insecten moeten zelfs aan extra strenge regels voldoen. Momenteel zijn er maar drie insecten die zijn goedgekeurd door de Europese Unie, toch vind je producten in de schappen met andere insecten. Hoe zit dat eigenlijk?