01.
ingredienten
Voor 2 personen
- Krekechini
- 1-2 tl kerriepoeder
- 1/2 mango, in kleine blokjes
- 15 gram olie/boter
- 15 gram bloem
- 200 ml (plantaardige) melk
- zout & peper
02.
Verhit de olie/boter in een pan en bak hier de bloem en het kerriepoeder kort in, laat de bloem niet verkleuren.
03.
Voeg al roerende de melk en de mangostukjes toe en roer tot er een dikke saus ontstaat. Voeg peper en zout toe naar smaak. Haal van het vuur.