01.

ingredienten

Voor 2 personen

Extra

02.

Bak de krekel- of sprinkhaanballetjes voor ca. 4 minuten mooi bruin in een koekenpan met een beetje olie. Snijd ondertussen de peterselie fijn en voeg dit toe aan de tomatensaus.

03.

Schep de krekel- of sprinkhaanballetjes op een bord en sprenkel de tomatensaus over de balletjes heen.

04.

Natuurlijk is dit ook erg lekker op Turks brood of pita, samen met een sausje naar keuze. Verwarm de pita broodjes of het Turks brood voor ca. 4 tot 6 minuten in de voorverwarmde oven. Vul het broodje vervolgens met de krekel –of sprinkhaanballetjes en top het af met een saus naar keuze.